"la educación es la base de la igualdad "
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16 de Septiembre de 2019
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Código :23010
Título:GUIA PARA EL CULTIVO Y APROVECHAMIENTO DEL COIME O AMARANTO (AMARANTHUS CAUDATUS)
Autor : Tejerina - Arenas -
Año Edición: 2001
Edición:
Lugar de Edición: Colombia
Páginas: 36 - Vols.: 1
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 13.804 (IVA incluído)
Stock : 1     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Huérfanos 611
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Materias:

 PLANTAS TROPICALES*EXOTICAS*

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Descripción de la obra
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Sus hojas se utilizan como verdura, la planta como forraje, y el grano o semilla como cereal consumible en varios usos y formas. Tiene también usos medicinales. Fue cultivado por los pueblos precolombinos y luego abandonado. La cartilla informa cómo se cultiva el coime, su siembra, transplante, riego, fertilización, cosecha, trilla, venteado y almacenamiento. Adiciona un listado de productos alimenticios, como turrones, bocadillos, dulces, panes, refrescos, sopas, guisos y galletas hechos de coime.


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