"la educación es la base de la igualdad "
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22 de Marzo del 2024
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Código :28726
Título:LACTEOS. PRODUCTOS, ELABORACION Y MAS
Autor : Cruz S. - Braulio -
Año Edición: 2006
Edición:
Lugar de Edición: Perú
Páginas: 136 - Vols.: 1
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 14.756 (IVA incluído)
Stock : 3     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Merced 820 El libro lo encuentra en las sucursal de Huérfanos 611
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Materias:

 LECHE-INDUSTRIAS LACTEAS-LACTEOS-LECHES VEGETALES


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Descripción de la obra
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El hecho de que la leche está compuesta por proteínas de alta calidad, calcio, vitaminas liposolubles A y D, y vitaminas del complejo B, la covierten en un alimento especialmente importante en períodos de crecimiento y desarrollo (infancia y adolescencia) y en situaciones fisiológicas concretas (embarazo y lactancia).

Librería Especializada Olejnik , Huérfanos 611, Fono:(562) 2638.7363 - Fax: (562) 2632.0981
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