"la educación es la base de la igualdad "
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12 de Octubre de 2018 -
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AUTOR
 
viajes






Código :38264
Título:ESTUDIO SOBRE LA COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS CONGELADOS
Año Edición: 1995
Edición:
Lugar de Edición: España
Páginas: 810 - Vols.: 2
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 70.210 (IVA incluído)
Stock : 1     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Huérfanos 611
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Materias:

 INGENIERIA DE ALIMENTOS*BROMATOLOGIA
 FRIO INDUSTRIAL*REFRIGERACION*FRIGORIFICOS*CONGELACION*ULTRACONGELACION

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Descripción de la obra
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El presente trabajo tiene como objeto principal el análisis de la comercialización de los productos congelados en España; se hacen también referencia a la situación del sector en otros países, efectuándose un estudio especial para el ámbito de la Union Europea.


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