Generaciones atrás el estado de salud era considerado, de forma casi generalizada, como un Designio Divino y en consecuencia debía aceotarse. Posteriormente con la Ciencia y la Investigación adecuada se comprobó que este conformismo y determinismo podía cambiarse y no considerarlo como factor exclusivo. durante algunas décadas mediante la diseminación de la cultura y la creciente accesibilidad a ella, junto con los progresos sociales y la mejora de las condiciones de vida, gran parte de la sociedad comenzó a conocer cómo mediante una limentación adecuada y unos hábitos de vida equilibrados podía incidirse de forma directa sobre su estado de bienestar psico-físico.