"la educación es la base de la igualdad "
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14 de Diciembre de 2018 *
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AUTOR
 
viajes






Código :70084
Título:CARACTERIZACION DE LA CANAL Y DE LA CARNE DETERNERA LECHAL,TERNERA TRADICIONAL Y TERNERA
Año Edición: 2005
Edición:
Lugar de Edición: España
Páginas: 366 - Vols.: 1
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 43.792 (IVA incluído)
Stock : 3     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Merced 820 El libro lo encuentra en las sucursal de Huérfanos 611
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Materias:

 GANADO BOVINO*VACUNO*VACAS*TORO*TERNEROS*BECERRAS*BUFALOS*BISON*YAK

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Descripción de la obra
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Contenidos: Características de la canal.- Características de la carne.- Objetivos y diseño experimental.- Material y métodos.- Alimentación y manejo de los animales.- Resultados y discusión.- Conclusiones.- Resumen.- Referencias bibliográficas.-


Librería Especializada Olejnik , Huérfanos 611, Fono:(562) 2638.7363 - Fax: (562) 2632.0981
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