"la educación es la base de la igualdad "
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11 de Noviembre de 2019
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Código :71487
Título:TECNOLOGIA DE LOS VINOS ESPUMOSOS
Autor : De Rosa - Tulio -
Año Edición: 1990
Edición:
Lugar de Edición: España
Páginas: 280 - Vols.: 1
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 54.978 (IVA incluído)
Stock : 3     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Merced 820
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Materias:

 ENOLOGIA*VINOS+VINIFICACION

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Descripción de la obra
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´La obra contiene un gran número de ilustraciones que permiten al neófito conocer más de cerca el fascinante mundo de los espumosos y al enólogo profundizar en detalles técnicos no siempre bien conocidos. El interés de este libro viene avalado en sus primeras páginas, en donde se detallan las producciones de este tipo de vinos en los diversos páises del mundo. El vino espumoso por su especial bouquet y elegancia ha alcanzado importante popularidad y constituye un elemento indispensable en un gran número de eventos sociales.´


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