"la educación es la base de la igualdad "
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19 de Agosto de 2019
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AUTOR
 
viajes






Código :72414
Título:VITICULTURA, ENOLOGIA Y CATA PARA AFICIONADOS
Año Edición: 2002
Edición:
Lugar de Edición: España
Páginas: 206 - Vols.: 1
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 30.702 (IVA incluído)
Stock : 1     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Huérfanos 611
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Materias:

 ENOLOGIA*VINOS+VINIFICACION
 VITICULTURA-VID-UVAS*PARRAS*VIñAS*

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Descripción de la obra
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Indice: El apasionante origen del vino. Las viñas. La elaboración del vino. Dos vinos singulares: los espumosos y los dulces Pedro Ximénez. La crianza. Accidentes y enfermedades de los vinos: clarificación y estabilización. La cata de vinos ´La cuarta edición de este libro es un texto actualizado, ampliado y revisado, fácil de leer, ameno y sustancioso, que le permitirá penetrar en el apasionan te universo de la vid y del vino´


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