La inclusión en los planes de estudio Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Murcia de la asignatura "Operación y tratamiento de residuos", ha puesto aun más de manifiesto la falta de un texto en lengua castellana que recogiera, al menos de un modo genérico, los distintos aspectos que encierra la compleja tamática del aprovechamiento de los residuos y subproductos agrícolas, los residuos forestales y las biomasas en general. Por ello nos hemos decidido a escribir esta obra con la que pretendemos acercar, tanto al estudiante como a los profesionales interesados en estos temas los posibles tratamientos existentes.