´La obra contiene un gran número de ilustraciones que permiten al neófito conocer más de cerca el fascinante mundo de los espumosos y al enólogo profundizar en detalles técnicos no siempre bien conocidos. El interés de este libro viene avalado en sus primeras páginas, en donde se detallan las producciones de este tipo de vinos en los diversos páises del mundo. El vino espumoso por su especial bouquet y elegancia ha alcanzado importante popularidad y constituye un elemento indispensable en un gran número de eventos sociales.´