Condicionantes climáticos, hidrográficos y geográficos, han determinado que la única forma de satisfacer las demandas de agua que se han generado en la Cuenca del Vinalopó (Alicante) dependa de la sobreexplotación de aguas subterráneas. De los recursos de agua alumbrados en el Alto y Medio Vinalopó depende la supervivencia de unas 30.000 hectáreas de nuevos regadíos intensivos de gran valor comercial , como sucede con la "Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó" y con otras variedades hortofrutícolas cultivadas en el Alto Vinalopó. Pero además, sobre los mismos recursos de agua hipogeos, tan escasos como caros, malos en calidad, y en creciente relación de competencia, también concurren las demandas de otros usos consuntivos donde destaca la componente urbano-turística. El agua, por su escasez, se convierte en un recurso natural de interés estratégico al que se subordinan, casi sin excepción, todas las funciones económicas y sociales del territorio. En esta investigación, además de ponderar cuál es el estado actual en que se encuentran los recursos de agua subterráneos, su disponibilidad, y los sistemas de explotación y gestión que se les aplican, se ha puesto el acento en los usos más consuntivos, es decir, en los agrarios. Para ello, se han analizado los procesos de puesta en valor del suelo agrario, los cambios paisajísticos resultantes, el estado actual de la agricultura de regadío, su viabilidad económica, las repercusiones de la Política Agrari de la Unión Europea, entre otros aspectos que, de una u otra forma, siempre tienen en los recursos de agua un factor explicativo de primerísimo orden.