"la educación es la base de la igualdad "
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Código :
78835
Título:
SISTEMA APPCC EN ESTABLECIMIENTOS DEL SECTORDE LA RESTAURACION. IMPLANTACION Y VALIDACION
Autor :
Martinez
-
Pardo
-
Alvarez
-
Año Edición:
2016
Edición:
1ª
Lugar de Edición:
España
Páginas:
432
- Vols.:
1
Encuadernación:
Rústica
Idioma :
Español
Precio :
$ 54.978 (IVA incluído)
Stock :
1
Disponibilidad inmediata
Disponible en :
Imprimir
Materias:
RESTAURACION*RESTAURANTS*CAFETERIAS*
HACCP*APPCC*ARICPC*HIGIENE-SEGURIDAD
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Librería Especializada Olejnik , Huérfanos 611, Fono:(562) 2638.7363 - Fax: (562) 2632.0981
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